DOCE DE LEITE NINHO
Ingredientes:•
1 lata de leite ninho instantâneo – 500 gr
• 1 kg de açúcar refinado• 2 colheres de sopa rasa de margarina
• 1 copo e meio de leite integral
Modo de preparo:
Colocar em uma panela o leite o açúcar e a margarina e levar ao fogo forte. Quando ferver, (depois que ferver não pode mexer) marcar 5 minutos aproximadamente (se for um fogo bom). Desligue, acrescente a lata de leite ninho e bata por cinco minutos com colher. Espalhe no mármore ou uma superfície lisa já untada com manteiga ou margarina. Cortar como quiser
Opcional: coco ralado ou raspa de limão.