domingo, 29 de maio de 2011


















INGREDIENTES



02 xícaras de leite
04 colheres de sopa de maionese
02 xícaras de farinha de trigo
sal e temperos a gosto
01 unidade de peito de frango (cozido e desfiado, temperado a gosto)

PASSO A PASSO



Coloque o leite, a maionese o sal e o tempero em uma panela e leve ao fogo para ferver.
Assim que levantar fervura, retire do fogo e coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar. Volte ao fogo para acabar de cozinhar a massa.
Retire, sove e deixe esfriar a massa para rechear e moldar os salgados. Empane e frite em óleo quente. Elas ficam crocantes e sequinhas.









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