REQUEIJÃO CREMOSO
Ingredientes para 4 copos de requeijão:
500 gramas de ricota (pode ser feita com mussarela ou queijo fresco)
100 gramas de manteiga
300 ml de leite fervendo (mais ou menos 1,5 copo de requeijão)
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de creme de leite (se tiver)
Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Coloque em copos e leve para gelar.
Ingredientes para 4 copos de requeijão:
500 gramas de ricota (pode ser feita com mussarela ou queijo fresco)
100 gramas de manteiga
300 ml de leite fervendo (mais ou menos 1,5 copo de requeijão)
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de creme de leite (se tiver)
Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Coloque em copos e leve para gelar.
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