BOLO ZEBRA!!!

Ingredientes:

6 claras

150 gr de açucar

6 gemas 150 gr de açucar

125 ml de agua

375 gr de farinha

3 colheres de chá de fermento em pó(para bolo) e mais 1 colher de café de bicarbonato

125 ml de òleo

4 colheres de sopa de chocolate em pó (eu uso do padre)

Modo de preparo :

Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme.

À parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso, junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.

Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente.

Divida essa massa em duas, em uma delas junte o chocolate em pó

.Forre um forma com papel manteiga untada e começe a operação zebra.

Coloque uma colher de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim sucessivamente.

Forno 180 graus cerca de 40-50 minutos, dependendo do forno.